loading...

COVID 19: Sumber protein terbaik, vitamin esensial untuk kekebalan

COVID 19: Sumber protein terbaik, vitamin esensial untuk kekebalan

Pada saat dunia sedang bergumul dengan pandemi Coronavirus, dan tanpa obat atau vaksin di tempat, hal terbaik yang dapat kita lakukan adalah meningkatkan pertahanan tubuh kita terhadap penyakit. Rutinitas olahraga yang teratur dan pola makan yang tepat sangat penting untuk melawan penyakit.


Namun, gaya hidup yang kurang gerak dan pola makan yang salah telah menjadi penghalang terbesar dalam membangun kekebalan yang kuat dan satu-satunya cara untuk memulihkan dan menghidupkan kembali sistem kekebalan Anda adalah dengan menjadi alami. Salah satu cara terbaik untuk meningkatkan kekebalan adalah dengan menambahkan buah-buahan dan sayuran ke dalam makanan Anda yang akan memberi tubuh Anda dosis protein dan vitamin yang tepat.

Mengapa tubuh kita membutuhkan protein dan vitamin dalam dosis yang tepat?


Meskipun kita terkurung di rumah, penting bagi kita untuk menjaga rutinitas teratur yang meliputi olahraga setiap hari, makan makanan yang seimbang, tetap terhidrasi, menjaga kesehatan usus yang baik, cukup tidur, dan mengelola tingkat stres.


Sistem kekebalan kita bekerja sebagai mekanisme pertahanan garis depan melawan mikroorganisme penyebab penyakit dan melindungi kita dari semua virus dan mikroba yang terpapar pada tubuh kita. Gaya hidup sehat bersama dengan diet seimbang yang mengandung semua makro dan mikronutrien penting sangat penting untuk fungsi optimal dan pemeliharaan sistem kekebalan.


Apa yang membuat protein sangat penting?


Protein adalah makronutrien serbaguna yang menopang kehidupan dan memiliki peran yang sangat penting dalam meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Meskipun kita semua tahu tentang pentingnya protein, orang India kekurangan asupan protein kita. Rata-rata seorang individu membutuhkan 0,8-1,0g protein per kg berat badan ideal. Rekomendasi dapat bervariasi tergantung pada beberapa faktor seperti aktivitas fisik, usia, kondisi penyerta seperti penyakit ginjal, dll. Sesuai Survei Konsumen Umum (PRODIGY) yang dilakukan pada tahun 2015, 73 persen populasi kita kekurangan asupan protein dengan 93 persen dari kita populasi tidak menyadari tentang kebutuhan protein harian mereka.


Penting untuk mengonsumsi protein dalam jumlah dan kualitas yang baik setiap hari agar sistem kekebalan berfungsi dengan baik. Seperempat dari piring kita setiap kali makan pasti mengandung protein.


Protein kelas satu yang berkualitas baik adalah yang mudah dicerna dan memiliki semua asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh. Sumber: semua produk hewani seperti telur, daging, ikan, unggas, susu, produk susu seperti dadih, paneer, whey. Protein yang sebagian kekurangan satu atau lebih asam amino esensial misalnya sereal dan kacang-kacangan disebut protein tidak lengkap.


Kombinasi makanan seperti kombinasi nadi sereal seperti idli, dosa, pongal, khichdi, dal rice dll dengan proporsi 4: 1 membantu meningkatkan kualitas protein dalam makanan vegetarian jika Anda tidak dapat memenuhi kebutuhan protein Anda melalui diet saja, protein bubuk yang mengandung protein berkualitas baik dapat dimasukkan untuk menjembatani kesenjangan tersebut. Anda dapat berkonsultasi dengan ahli gizi yang berkualifikasi untuk merencanakan diet yang disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan protein dan nutrisi Anda.


Vitamin yang membantu meningkatkan kekebalan


Vitamin A

Vitamin A merupakan vitamin anti inflamasi dan berperan penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Beta-karoten adalah prekursor vitamin A yang ketika tertelan diubah di dinding usus kecil menjadi vitamin A.

Sumber beta karoten-wortel, ubi jalar, paprika merah dan kuning, tomat, sayuran berdaun hijau tua, labu, asparagus, mangga, daun paha.

Vitamin B6

Vit B6 berperan penting dalam mendukung reaksi biokimia sistem imun.

Sumber: ikan, unggas, kacang-kacangan, buncis, sayuran berdaun hijau tua, pisang, pepaya.


Vitamin B12

Vitamin B12 adalah nutrisi penting dalam pembentukan sel darah merah yang sehat dan sintesis DNA. Vitamin B12 bersama dengan asam folat memainkan peran penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat.

Sumber: ikan, daging, unggas, telur, susu, dan produk susu.


Vitamin C

Vitamin C adalah antioksidan paling kuat yang dikenal untuk meningkatkan kekebalan. Ini juga membantu dalam regenerasi Vitamin E.

Sumber: Gooseberry India (amla), jambu biji, jeruk, jeruk nipis, lemon, paprika, beri, daun bayam merah, buah jambu mete, kiwi, stroberi, brokoli, dll.


Vitamin D

Vitamin D penting untuk fungsi kekebalan dan membantu mengatur respons kekebalan tubuh. Anda bisa mendapatkan dosis Vit D Anda dengan berdiri di bawah sinar matahari baik di teras atau balkon tanpa tabir surya di siang hari, sebaiknya antara pukul 11.00 dan 13.00. Jika kadar Vit D Anda rendah, konsultasikan dengan dokter Anda yang mungkin menyarankan suplemen Vit D.

Sumber: Kuning telur, minyak ikan cod, jamur, sarden, ikan berlemak.


Vitamin E.

Vitamin E adalah vitamin yang larut dalam lemak yang berperan penting dalam mengatur dan mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh. Ini mencegah oksidasi Beta Karoten dan Vit A di usus.

Sumber: kacang-kacangan seperti almond, pistachio, biji-bijian seperti biji bunga matahari, biji rami, biji selada taman Selain protein dan vitamin, mineral tertentu seperti seng, magnesium, selenium bersama dengan lemak omega 3 memainkan peran kunci dalam meningkatkan kekebalan.


Bumbu dan rempah lain untuk kekebalan yang kuat


Kita juga dapat meningkatkan sistem kekebalan kita dengan menambahkan makanan anti-virus yang mudah tersedia di dapur kita seperti bawang putih, adas, jahe, cengkeh, tulsi, kunyit, dan minyak kelapa.


0 comments:

Post a Comment